Saturday, November 17, 2018

台湾行-美食篇-竹东排骨酥面

继续的聊新竹美食,一日同事说要带我去品尝竹东美食,特别建议这一家,带着兴奋的心情去尝试,果然没有让人失望。
店面宽阔,简单,午饭时间满座但很快的就有位子了。同事负责点菜然后我们才一起分享各人的餐点。第一道来的馄饨看似特别厚的云吞,但肉多皮薄,特别有口感。
第二道来的是牛杂,有点像本地的粿汁,但比本地好吃多了。牛杂嫩口入口即化,混合了特制的酱汁,味道令人难忘。
接下来是个人点的牛肉面了,汤头味道刚刚好,面不会很嫩但很细,非常特别。












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